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ステークアッシェっていう、牛もも肉を粗みじん切りにして丸めて焼いたフランス式ハンバーグが近いかもしれない。
yk_sib のブックマーク 2021/09/16 12:59
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dailyportalz.jp2021/09/16
1971年東京生まれ。イラストレーター。ドクロ服、ドクロ雑貨集めに情熱を燃やしすぎている。ほかにはワニ、ウツボ、ハダカデバネズミなど毛の生えていない動物も好む。著書に「しろねこくん」、「ココロミくん」...
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ステークアッシェっていう、牛もも肉を粗みじん切りにして丸めて焼いたフランス式ハンバーグが近いかもしれない。
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かたまり肉に近づけ、ハンバーグ
1971年東京生まれ。イラストレーター。ドクロ服、ドクロ雑貨集めに情熱を燃やしすぎている。ほかにはワニ、ウツボ、ハダカデバネズミなど毛の生えていない動物も好む。著書に「しろねこくん」、「ココロミくん」...
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