何も考えずに入れてたけど、メカニズムは知らなかった。明日はハンバーグにしよう

gadie_8107 のブックマーク 2021/09/23 01:06

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4708690375538820802/comment/gadie_8107" data-user-id="gadie_8107" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/togetter.com/li/1778128" data-original-href="https://togetter.com/li/1778128" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Ftogetter.com%2Fli%2F1778128" data-user-icon="/users/gadie_8107/profile.png">『ハンバーグのタネには塩を入れろ。入れないならひき肉は永久にひき肉のままでハンバーグにはならない』→なぜ塩が必要なのか？その理由とは</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E9%A3%9F">食</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94">レシピ</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">何も考えずに入れてたけど、メカニズムは知らなかった。明日はハンバーグにしよう</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/gadie_8107/20210923#bookmark-4708690375538820802"><span class="datetime-body">2021/09/23 01:06</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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