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評論家に宣伝してもらわなくても客が来るラーメン屋にとり評論家は必須ではないからなあ。/評論家と作り手の立場が同等という考え方そのものが評論家の傲慢じゃないかな。彼らがいなくても美味いラーメンは食えるよ
yujimi-daifuku-2222 のブックマーク 2021/09/25 16:02
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news.yahoo.co.jp2021/09/24
「ラーメン評論家の入店お断りします」 Twitterを眺めていたら朝から刺激的な言葉が目に飛び込んできてビックリした。 神奈川県鎌倉市にある「中華蕎麦 沙羅善」などを経営する店主・梅澤愛優香氏のTweetであった...
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「ラーメン評論家の入店お断りします」あまりに悲しいTweetで見えてきた作り手と食べ手の分厚い壁（井手隊長） - エキスパート - Yahoo!ニュース
「ラーメン評論家の入店お断りします」 Twitterを眺めていたら朝から刺激的な言葉が目に飛び込んできてビックリした。 神奈川県鎌倉市にある「中華蕎麦 沙羅善」などを経営する店主・梅澤愛優香氏のTweetであった...
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