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なぜカフェや喫茶店なんだろう?実態を知らないのは置いといてその業種を選ぶ理由があるはずだけど、なぜそれを選んだんだろう。
pongeponge のブックマーク 2021/09/25 19:39
仕事を辞めてカフェをやろうと思っている人は、空いても混んでもいない店で1時間くらい座って客単価や回転率を計算してみましょう→難易度高すぎることがわかる[時間][人][togetter][仕事][経営][経済][カフェ][お店]なぜカフェや喫茶店なんだろう?実態を知らないのは置いといてその業種を選ぶ理由があるはずだけど、なぜそれを選んだんだろう。2021/09/25 19:39
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togetter.com2021/09/25
すけちゃん🇺🇸 @AgingAnarchist 勤め先を辞めてカフェをやろうと思っている人は、空いても混んでもいない店に行って、1時間くらい座ってみましょう。お客が何人来て、自分がいくら使ったか、従業員は何人で、それ...
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すけちゃん🇺🇸 @AgingAnarchist 勤め先を辞めてカフェをやろうと思っている人は、空いても混んでもいない店に行って、1時間くらい座ってみましょう。お客が何人来て、自分がいくら使ったか、従業員は何人で、それ...
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