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ラーメン評論家騒動の前にも、食べログの「うどんが主食」接待要求騒動もあったじゃん。あの時からミシュラン評価員の話は出てたよ。
zenkamono のブックマーク 2021/09/30 08:41
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togetter.com2021/09/29
Acogi-P @AcogiP ラーメン評論家が話題になっているけど、その振る舞いを見るにつけ 「名乗ることなく来店し、名乗ることなく点数で評価する」 というミシュランの仕組みが、いまなお世界でもっとも信頼されてい...
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ラーメン評論家騒動の前にも、食べログの「うどんが主食」接待要求騒動もあったじゃん。あの時からミシュラン評価員の話は出てたよ。
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評論家が話題になるにつけ、ミシュランの「名乗らず来店し、名乗らず評価する」の仕組みが理にかなっていると分かる
Acogi-P @AcogiP ラーメン評論家が話題になっているけど、その振る舞いを見るにつけ 「名乗ることなく来店し、名乗ることなく点数で評価する」 というミシュランの仕組みが、いまなお世界でもっとも信頼されてい...
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