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母方の岩手の家で感じたのは、料理に費やす手間暇、熱意を農家の嫁に求めるな、ってこと。食材が極上でも、料理を美味くする一手間が出せない。時間も心身の余裕も(当時は)便利器具もない中、大家族3食分だぜ?
blanccasse のブックマーク 2021/10/10 08:56
戦前日本、軍隊に入って「麦飯に慣れん。おかずも美味しくない」と言っているのがいるかと思えば「三食麦飯におかず付とか毎食ご馳走かよ」と言っている人もいて、なんというか貧富の差が想像以上に激しい。[Togetter][食][格差社会][ジェンダー]母方の岩手の家で感じたのは、料理に費やす手間暇、熱意を農家の嫁に求めるな、ってこと。食材が極上でも、料理を美味くする一手間が出せない。時間も心身の余裕も(当時は)便利器具もない中、大家族3食分だぜ?2021/10/10 08:56
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togetter.com2021/10/10
矢舷陸宏 @jagen_1942 戦前日本、軍隊に入って「麦飯に慣れん。おかずも美味しくない」と言っているのがいるかと思えば「三食麦飯におかず付とか毎食ご馳走かよ」と言っている人もいて、なんというか貧富の差が想...
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母方の岩手の家で感じたのは、料理に費やす手間暇、熱意を農家の嫁に求めるな、ってこと。食材が極上でも、料理を美味くする一手間が出せない。時間も心身の余裕も(当時は)便利器具もない中、大家族3食分だぜ?
blanccasse のブックマーク 2021/10/10 08:56
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戦前日本、軍隊に入って「麦飯に慣れん。おかずも美味しくない」と言っているのがいるかと思えば「三食麦飯におかず付とか毎食ご馳走かよ」と言っている人もいて、なんというか貧富の差が想像以上に激しい。
togetter.com2021/10/10
矢舷陸宏 @jagen_1942 戦前日本、軍隊に入って「麦飯に慣れん。おかずも美味しくない」と言っているのがいるかと思えば「三食麦飯におかず付とか毎食ご馳走かよ」と言っている人もいて、なんというか貧富の差が想...
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