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こんなidなので…／カスピ海ヨーグルトなら酢酸菌（グラム陽性菌）入ってるよね？ヨーグルトになってるならむしろ乳酸菌は自身の乳酸で死んでるかも。んで生き残るのは酢酸菌。うろ覚えてでよくわからんけど
reuteri のブックマーク 2021/10/30 09:17
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togetter.com2021/10/27
腰痛先生… oʇoɯɐʞo ɐɹıʞɐ @yoh2 学部生のころ、研究室が参加したイベントに知り合った方が「うちはずっと自家製ヨーグルトを作っていて、とってもまろやかでおいしいの」と持ってきたのでボスと一緒に顕微鏡で覗...
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こんなidなので…／カスピ海ヨーグルトなら酢酸菌（グラム陽性菌）入ってるよね？ヨーグルトになってるならむしろ乳酸菌は自身の乳酸で死んでるかも。んで生き残るのは酢酸菌。うろ覚えてでよくわからんけど
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学生の頃、知り合いが『自家製ヨーグルト』を持ってきた→顕微鏡で覗いたら乳酸菌はおらず大腸菌や歯周病菌のようなやつしかいなかった
腰痛先生… oʇoɯɐʞo ɐɹıʞɐ @yoh2 学部生のころ、研究室が参加したイベントに知り合った方が「うちはずっと自家製ヨーグルトを作っていて、とってもまろやかでおいしいの」と持ってきたのでボスと一緒に顕微鏡で覗...
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