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「日本酒と名乗れない理由は、酒税法を管轄する国税庁が国内向けの日本酒製造免許を新規に交付していないからだ」/「日本酒の消費が減っているのは事実であり、免許を交付できる状況にない」全く理由になってない。
deep_one のブックマーク 2021/10/28 11:15
「日本酒名乗れない」 相次ぐ若手の挑戦阻む、あの壁 | 毎日新聞「日本酒と名乗れない理由は、酒税法を管轄する国税庁が国内向けの日本酒製造免許を新規に交付していないからだ」/「日本酒の消費が減っているのは事実であり、免許を交付できる状況にない」全く理由になってない。2021/10/28 11:15
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mainichi.jp2021/10/28
ほぼ日本酒の製法で醸造したLIBROMの商品=福岡市中央区で2021年9月22日午前10時3分、植田憲尚撮影 ほぼ日本酒の製法なのに日本酒ではない――。そんな酒を手掛ける若手が相次いで醸造の世界に登場している。その背...
39 人がブックマーク・12 件のコメント
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「日本酒と名乗れない理由は、酒税法を管轄する国税庁が国内向けの日本酒製造免許を新規に交付していないからだ」/「日本酒の消費が減っているのは事実であり、免許を交付できる状況にない」全く理由になってない。
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「日本酒名乗れない」 相次ぐ若手の挑戦阻む、あの壁 | 毎日新聞
mainichi.jp2021/10/28
ほぼ日本酒の製法で醸造したLIBROMの商品=福岡市中央区で2021年9月22日午前10時3分、植田憲尚撮影 ほぼ日本酒の製法なのに日本酒ではない――。そんな酒を手掛ける若手が相次いで醸造の世界に登場している。その背...
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