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とりあえず一度は口をつけるようにしてて、食べられない物も存在するけど、実際はモノじゃなくて食べる環境とか調理する人で左右されるとわかった。
yetch のブックマーク 2021/11/15 17:40
「酢の物が嫌い」というお客さんに詳しく理由を聞くと「嫌いなのは酢の物じゃない」場合がある 天ぷら屋店主が詳細なヒアリングをする理由に反響とりあえず一度は口をつけるようにしてて、食べられない物も存在するけど、実際はモノじゃなくて食べる環境とか調理する人で左右されるとわかった。2021/11/15 17:40
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togetter.com2021/11/15
札幌 天婦羅ゆう喜【紹介制】 @Yonna_yonna72ub 例えば「酢の物が嫌いです」っていうお客さんがいると嫌いな理由を詳細に伺います。酸っぱいのが嫌なのか、それとも冷たいのが嫌なのか。食感なのか味なのか。酢が...
236 人がブックマーク・108 件のコメント
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「酢の物が嫌い」というお客さんに詳しく理由を聞くと「嫌いなのは酢の物じゃない」場合がある 天ぷら屋店主が詳細なヒアリングをする理由に反響
札幌 天婦羅ゆう喜【紹介制】 @Yonna_yonna72ub 例えば「酢の物が嫌いです」っていうお客さんがいると嫌いな理由を詳細に伺います。酸っぱいのが嫌なのか、それとも冷たいのが嫌なのか。食感なのか味なのか。酢が...
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