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日本は資源がないと言われるが、雨が多く飲める真水が簡単にえられる。草や木も放置してても勝手に生えてくるチート土壌という感覚が必要。
kenchan3 のブックマーク 2022/01/04 11:47
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note.com/shinshinohara2022/01/03
日本とヨーロッパでは、有機農業への受け止め方が全然違うように思う。日本では、有機は健康によい、というイメージが先行。けれどヨーロッパは環境に悪影響が少ない、という理由で推進されている。 これは風土と...
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日本は資源がないと言われるが、雨が多く飲める真水が簡単にえられる。草や木も放置してても勝手に生えてくるチート土壌という感覚が必要。
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有機農業の受けとめ方の違い｜shinshinohara
日本とヨーロッパでは、有機農業への受け止め方が全然違うように思う。日本では、有機は健康によい、というイメージが先行。けれどヨーロッパは環境に悪影響が少ない、という理由で推進されている。 これは風土と...
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