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すりおろしにしてBBQソースに使ってる。酸味もありつつ甘みも出るしお肉柔らかくし重宝してます。あとは同じようにプルドポークのソースかな。肉と相性良いよね。
denimn のブックマーク 2022/01/20 16:18
酢豚&ハワイアンピザ以外の「パイナップル料理の可能性」を探る - メシ通 | ホットペッパーグルメすりおろしにしてBBQソースに使ってる。酸味もありつつ甘みも出るしお肉柔らかくし重宝してます。あとは同じようにプルドポークのソースかな。肉と相性良いよね。2022/01/20 16:18
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www.hotpepper.jp2022/01/20
食材としてのパイナップルには、もっと可能性があるんじゃないか 寒いですね、ちみをです。 せめて南国を思わせる果物摂取で寒さを誤魔化したくなり今回はパイナップルを題材としてみました。もちろん料理に取り...
85 人がブックマーク・46 件のコメント
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すりおろしにしてBBQソースに使ってる。酸味もありつつ甘みも出るしお肉柔らかくし重宝してます。あとは同じようにプルドポークのソースかな。肉と相性良いよね。
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食材としてのパイナップルには、もっと可能性があるんじゃないか 寒いですね、ちみをです。 せめて南国を思わせる果物摂取で寒さを誤魔化したくなり今回はパイナップルを題材としてみました。もちろん料理に取り...
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