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採るのはどっちにしろ漁師連中になるわけだから、DXでもやれることは限度があるだろうに
ext3 のブックマーク 2022/01/20 12:07
カニカマ50年、奇跡の失敗作 すり身で世界席巻 カニカマ50年㊤ - 日本経済新聞採るのはどっちにしろ漁師連中になるわけだから、DXでもやれることは限度があるだろうに2022/01/20 12:07
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www.nikkei.com2022/01/20
カニカマが誕生し2022年で50年を迎えた。北陸特産のカニを白身魚のすり身でまねたのが起源だが、今や本物と見間違うほどまでに進化した。カニの漁獲量が減るなか、ヘルシーな食品として世界的に需要が高まってい...
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カニカマ50年、奇跡の失敗作 すり身で世界席巻 カニカマ50年㊤ - 日本経済新聞
カニカマが誕生し2022年で50年を迎えた。北陸特産のカニを白身魚のすり身でまねたのが起源だが、今や本物と見間違うほどまでに進化した。カニの漁獲量が減るなか、ヘルシーな食品として世界的に需要が高まってい...
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