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この記事自体の計算方法の是非とかはともかく、筆者はヤフー記事だけでも1年間で600記事ぐらい食品ロスの記事書いてるし、「恵方巻以外はどうなんだ」という批判は的外れ。 https://news.yahoo.co.jp/byline/iderumi
kentaro123 のブックマーク 2022/02/08 07:51
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news.yahoo.co.jp2022/02/07
農林水産省は、恵方巻の食品ロス削減のため、食品小売業者に対し、予約販売などによる、需要に見合った販売を呼びかけた（1）。2022年の恵方巻シーズンを前に、恵方巻の食品ロス削減に取り組む食品小売業者を募集...
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この記事自体の計算方法の是非とかはともかく、筆者はヤフー記事だけでも1年間で600記事ぐらい食品ロスの記事書いてるし、「恵方巻以外はどうなんだ」という批判は的外れ。 https://news.yahoo.co.jp/byline/iderumi
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恵方巻売れ残りの損失額は10億円？2022年、85店舗調査で探る経済・環境・社会への影響（井出留美） - エキスパート - Yahoo!ニュース
農林水産省は、恵方巻の食品ロス削減のため、食品小売業者に対し、予約販売などによる、需要に見合った販売を呼びかけた（1）。2022年の恵方巻シーズンを前に、恵方巻の食品ロス削減に取り組む食品小売業者を募集...
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