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将太の寿司を読んで一流の寿司職人になった人、魅了されたのが笹寿司ではなくて本当に良かった
kowyoshi のブックマーク 2022/02/15 20:03
漫画『将太の寿司』に感動して来日…韓国人青年が「ミシュラン1つ星」を獲得するまで(芹澤 健介) @gendai_biz[漫画][食][寿司][将太の寿司]将太の寿司を読んで一流の寿司職人になった人、魅了されたのが笹寿司ではなくて本当に良かった2022/02/15 20:03
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gendai.media2022/02/15
独立してわずか1年で「ミシュランガイド東京2021」の1つ星に輝いた鮨店がある。店主が韓国出身ということでも話題をさらったその店は、2022年度版においても星を獲得。鮨職人としての実力を証明し、いまでは予約...
25 人がブックマーク・11 件のコメント
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将太の寿司を読んで一流の寿司職人になった人、魅了されたのが笹寿司ではなくて本当に良かった
kowyoshi のブックマーク 2022/02/15 20:03
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漫画『将太の寿司』に感動して来日…韓国人青年が「ミシュラン1つ星」を獲得するまで(芹澤 健介) @gendai_biz
gendai.media2022/02/15
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