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高級食パンは価格に対する物珍しさがあったから受けてたけど食パン事業を展開し過ぎた事が主な衰退原因だろうな。いきなりステーキも同じで多方面に進出し過ぎた結果赤字化して店舗の多くを畳む羽目になった。
mouseion のブックマーク 2022/02/18 16:42
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news.yahoo.co.jp2022/02/18
高級食パン専門店の閉店が相次いでいるという。デイリー新潮は1月24日、「ふわふわで甘い『高級食パン』ブームに翳り 半年と持たず閉店する店舗も」との記事を配信し、「最近は人気に翳りが見えてきたようだ」「...
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高級食パンは価格に対する物珍しさがあったから受けてたけど食パン事業を展開し過ぎた事が主な衰退原因だろうな。いきなりステーキも同じで多方面に進出し過ぎた結果赤字化して店舗の多くを畳む羽目になった。
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「高級食パン」ブームに異変、一過性ブームの終焉だけではなく消費者マインドに変化が起きている（東洋経済オンライン） - Yahoo!ニュース
高級食パン専門店の閉店が相次いでいるという。デイリー新潮は1月24日、「ふわふわで甘い『高級食パン』ブームに翳り 半年と持たず閉店する店舗も」との記事を配信し、「最近は人気に翳りが見えてきたようだ」「...
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