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(現代)江戸の町には「あっさり死んじめえ（アサリ、シジミ）」という貝売りの声が響いた。かつては庶民の食卓に上った国産アサリもいまや絶滅寸前。いつの間にやら、この国の食卓は偽装品だらけになっていた。
kaku_q-karakuwa のブックマーク 2022/02/21 06:06
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gendai.media2022/02/19
江戸の町には「あっさり死んじめえ（アサリ、シジミ）」という貝売りの声が響いた。かつては庶民の食卓に上った国産アサリもいまや絶滅寸前。いつの間にやら、この国の食卓は偽装品だらけになっていた。 利ザヤは...
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(現代)江戸の町には「あっさり死んじめえ（アサリ、シジミ）」という貝売りの声が響いた。かつては庶民の食卓に上った国産アサリもいまや絶滅寸前。いつの間にやら、この国の食卓は偽装品だらけになっていた。
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アサリもハマグリもウナギも…日本の食卓は「産地偽装」だらけ（週刊現代） @moneygendai
江戸の町には「あっさり死んじめえ（アサリ、シジミ）」という貝売りの声が響いた。かつては庶民の食卓に上った国産アサリもいまや絶滅寸前。いつの間にやら、この国の食卓は偽装品だらけになっていた。 利ザヤは...
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