魚は食材になると「尾」なのですね。気付きませんでした!買う時、頭付きの魚の方が新鮮かな、って迷うのだけど、ゴミが😅 ゴミ収集日が週3→週2に減ったの痛いです。

mkonohazukumkonohazuku のブックマーク 2022/03/05 22:01

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魚を買う場合 頭が付いている物を買うのか 頭と中身処理された物を買うのか - 真っ当な料理ブログ

    頭が付くと、ちょいと値段が高い アジが4匹入って328円!348だったか 忘れましたが そしてさらに書いていて、匹だったか尾だったかと思い調べてみたらば 匹、生きていたら 尾、材になったら 枚、干物になったら...

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