魚を買う場合 頭が付いている物を買うのか 頭と中身処理された物を買うのか - 真っ当な料理ブログ

頭が付くと、ちょいと値段が高い アジが4匹入って328円！348だったか 忘れましたが そしてさらに書いていて、匹だったか尾だったかと思い調べてみたらば 匹、生きていたら 尾、食材になったら 枚、干物になったら ややこしや 間を取って、人でいきましょう 最近は内臓処理されている物が多いので、簡単でよろしいですな 何故か片方はぜいご取ってあったのに、片方はそのままだったアジ アジのぜいごって何よ アジのぜいごって何よ アジのぜいご、尾の先のゴリゴリに痛い部分ですね🦍 揚げる時は取りませんが、煮付けは取ります 気にならなければそのままで 塩焼きの時は取ったり取らなかったり 再度内臓を確認し塩をしてしばし置いたら、焼きを入れましょう 焼く間にパサパサの豚肉でも炒めますか パサパサが好きなんです よく炒め散らかし、ざっくり切ったキャベツ ざっくり炒めて酒、厚揚げ、味噌を入れます 砂糖はお好みで

[better-nagi]

魚の数え方､勉強になります。でも覚えられないので､わたしも「人」で行きます( ´ω` )/

[apple8383]

な、なんかお魚の知識を学んだような気分です！頭のある魚が調理できないので大尊敬✨

[isaoitsuyo]

美味しそう！！　「間を取って、人でいきましょう」ってくだり、面白くて笑ってしまいました！！

[hotaru_spitz]

処理されたやつを買ってしまいます…いや中々魚自体を買わないです…😱 大好きなのに…orz 厚揚げに気を遣う味噌炒め…食べてみたいです😁 白米をもりもり食べられそうな献立ですね😋

[mkonohazuku]

魚は食材になると「尾」なのですね。気付きませんでした！買う時、頭付きの魚の方が新鮮かな、って迷うのだけど、ゴミが😅　ゴミ収集日が週３→週2に減ったの痛いです。

[syounagon]

魚を買う場合、生ごみの日で決めてるワタクシ(｡･ω･｡)お魚食べたいなー😊