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>発祥は愛媛県八幡浜市にある「パン・メゾン」と言われている。オーストリアに「ザルツシュタンゲン」という類似のパンがあり、これが元になったとする意見もみられる。
raimon49 のブックマーク 2022/03/18 20:54
塩パン - Wikipedia[B級グルメ][Wikipedia][日本][愛媛][歴史]>発祥は愛媛県八幡浜市にある「パン・メゾン」と言われている。オーストリアに「ザルツシュタンゲン」という類似のパンがあり、これが元になったとする意見もみられる。2022/03/18 20:54
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ja.wikipedia.org2022/03/18
塩パン(しおパン)は、中はバター、表面には塩がかかった日本[1]の菓子パンの一種。 製法[編集] リッチタイプのパン生地を発酵させ、クロワッサンのように丸める。その時、生地にバターの塊を包み、表面に岩塩[2...
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>発祥は愛媛県八幡浜市にある「パン・メゾン」と言われている。オーストリアに「ザルツシュタンゲン」という類似のパンがあり、これが元になったとする意見もみられる。
raimon49 のブックマーク 2022/03/18 20:54
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塩パン - Wikipedia
ja.wikipedia.org2022/03/18
塩パン(しおパン)は、中はバター、表面には塩がかかった日本[1]の菓子パンの一種。 製法[編集] リッチタイプのパン生地を発酵させ、クロワッサンのように丸める。その時、生地にバターの塊を包み、表面に岩塩[2...
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