サクサク読めて、アプリ限定の機能も多数!
味覚とは、咀嚼しているときの味も含むものだと思っていたのだが、なぜこんなデバイスなのだろう。むしろマウスピース型にして電気を流し続け塩分に疲れさせて味の薄い料理を求めるよう仕向けた方が減塩になるのでは
sisya のブックマーク 2022/04/12 01:00
減塩食を“しょっぱく”感じる箸型デバイス、明大とキリンが開発 電気で味覚を操作味覚とは、咀嚼しているときの味も含むものだと思っていたのだが、なぜこんなデバイスなのだろう。むしろマウスピース型にして電気を流し続け塩分に疲れさせて味の薄い料理を求めるよう仕向けた方が減塩になるのでは2022/04/12 01:00
このブックマークにはスターがありません。 最初のスターをつけてみよう!
www.itmedia.co.jp2022/04/11
明治大学の総合数理学部先端メディアサイエンス学科の宮下芳明研究室とキリンホールディングスは4月11日、減塩食品の味わいを増強させる箸型デバイスを開発したと発表した。このデバイスで独自開発の電気刺激を与...
148 人がブックマーク・53 件のコメント
\ コメントが サクサク読める アプリです /
味覚とは、咀嚼しているときの味も含むものだと思っていたのだが、なぜこんなデバイスなのだろう。むしろマウスピース型にして電気を流し続け塩分に疲れさせて味の薄い料理を求めるよう仕向けた方が減塩になるのでは
このブックマークにはスターがありません。
最初のスターをつけてみよう!
減塩食を“しょっぱく”感じる箸型デバイス、明大とキリンが開発 電気で味覚を操作
明治大学の総合数理学部先端メディアサイエンス学科の宮下芳明研究室とキリンホールディングスは4月11日、減塩食品の味わいを増強させる箸型デバイスを開発したと発表した。このデバイスで独自開発の電気刺激を与...
148 人がブックマーク・53 件のコメント
\ コメントが サクサク読める アプリです /