味覚とは、咀嚼しているときの味も含むものだと思っていたのだが、なぜこんなデバイスなのだろう。むしろマウスピース型にして電気を流し続け塩分に疲れさせて味の薄い料理を求めるよう仕向けた方が減塩になるのでは

sisya のブックマーク 2022/04/12 01:00

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4718021333684482338/comment/sisya" data-user-id="sisya" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/www.itmedia.co.jp/news/articles/2204/11/news148.html" data-original-href="https://www.itmedia.co.jp/news/articles/2204/11/news148.html" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fwww.itmedia.co.jp%2Fnews%2Farticles%2F2204%2F11%2Fnews148.html" data-user-icon="/users/sisya/profile.png">減塩食を“しょっぱく”感じる箸型デバイス、明大とキリンが開発　電気で味覚を操作</a><br><p style="clear: left">味覚とは、咀嚼しているときの味も含むものだと思っていたのだが、なぜこんなデバイスなのだろう。むしろマウスピース型にして電気を流し続け塩分に疲れさせて味の薄い料理を求めるよう仕向けた方が減塩になるのでは</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/sisya/20220412#bookmark-4718021333684482338"><span class="datetime-body">2022/04/12 01:00</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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