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火力と油が命なので、家庭で完全再現は…まあみんなわかってると思うけど(岐阜屋もしばらく行ってないな)
kowyoshi のブックマーク 2022/04/12 19:26
昭和22年創業 中華の名店「岐阜屋」に木耳玉子炒めの作り方を聞いてみた - メシ通 | ホットペッパーグルメ[食][料理][新宿]火力と油が命なので、家庭で完全再現は…まあみんなわかってると思うけど(岐阜屋もしばらく行ってないな)2022/04/12 19:26
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www.hotpepper.jp2022/04/12
町中華の定番メニュー木耳玉子炒めに迫る こんにちは、酒場案内人の塩見なゆです。 中華料理店に行くといつもメニュー決めに悩んでしまう私。豊富なメニューがある中で毎回気になってしまうのが木耳玉子炒めなん...
290 人がブックマーク・56 件のコメント
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kowyoshi のブックマーク 2022/04/12 19:26
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町中華の定番メニュー木耳玉子炒めに迫る こんにちは、酒場案内人の塩見なゆです。 中華料理店に行くといつもメニュー決めに悩んでしまう私。豊富なメニューがある中で毎回気になってしまうのが木耳玉子炒めなん...
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