フキノトウ、今年は暖かい日が続いて一気に育っちゃって旬がすぐに過ぎちゃった。これをそのとき知っていれば……。 /フキは若葉を天ぷらにしても美味しい

gunnyorigunnyori のブックマーク 2022/04/14 13:31

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薹(とう)が立ったフキノトウを食べてみる

    趣味材採取とそれを使った冒険スペクタクル料理。週に一度はなにかを捕まえてべるようにしている。最近は製麺機を使った麺作りが趣味。(動画インタビュー) 前の記事:裏庭にムカゴを植えたら八年後に山芋...

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