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“石焼き芋販売車1台で、多品目の加熱済み農作物を販売できる。焼き芋と同時に焼き栗を提供することもできるし、塩味のポップコーンだって提供できる"
unamuhiduki12 のブックマーク 2022/04/15 17:07
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web.motormagazine.co.jp2021/05/23
2021年6月1日から改正・食品衛生法が施行され、車種の区分なくキッチンカーの設備に新たな基準が設けられる。コロナ禍の昨今においてキッチンカーの役割は大きく、今回の法改正でメニューの更なる充実も期待でき...
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“石焼き芋販売車1台で、多品目の加熱済み農作物を販売できる。焼き芋と同時に焼き栗を提供することもできるし、塩味のポップコーンだって提供できる"
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【くるま問答】石焼き芋販売車はキッチンカーではない。法令の規制が少ない石焼き芋販売車の真実 - Webモーターマガジン
2021年6月1日から改正・食品衛生法が施行され、車種の区分なくキッチンカーの設備に新たな基準が設けられる。コロナ禍の昨今においてキッチンカーの役割は大きく、今回の法改正でメニューの更なる充実も期待でき...
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