“点心の指揮をとっているのは、広州出身の唐礼明さん。この道36年のベテラン点心師で、大阪「陶陶居」（現在閉店）や東京武蔵小山の「井門」（現在閉店）、横浜中華街の「華正楼」などでも活躍した人物だ。”

mamma_mia_guangzhou のブックマーク 2022/05/12 08:42

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