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途中までレシピを見て、同じようなタイミングで目分量に切り替えると再現できるかも知れない。量ではなく、手法を再現してみるのはどうか。
peketamin のブックマーク 2022/05/22 10:29
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anond.hatelabo.jp2022/05/21
俺は料理がへたくそだ。 大学に入って、ひとり暮らしするようになっても料理をしようとは思わなかった。 おおよそ外で食べるか、持ち帰りの弁当。 流石にコスパの悪さに気付くと米を炊くぐらいはしたけど、料理は...
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途中までレシピを見て、同じようなタイミングで目分量に切り替えると再現できるかも知れない。量ではなく、手法を再現してみるのはどうか。
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再現性のない料理は料理なんだろうか
俺は料理がへたくそだ。 大学に入って、ひとり暮らしするようになっても料理をしようとは思わなかった。 おおよそ外で食べるか、持ち帰りの弁当。 流石にコスパの悪さに気付くと米を炊くぐらいはしたけど、料理は...
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