(新潮)海鮮丼のネタは、概ねマグロ、ホタテ、イクラ、エビ、サーモンといったところだろうか。全国津々浦々とはいかないまでも、ここ数年食べた海鮮丼は、どれも同じようなネタが生き生きと丼の上に飾られている。

kaku_q-karakuwakaku_q-karakuwa のブックマーク 2022/05/31 11:00

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水産専門記者の証言「海鮮丼は日本全国、どこで食べてもほぼ同じ」なワケ(デイリー新潮) - Yahoo!ニュース

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