#うまあじ「翻って『自分はうま味調味料なしでこのイタリアンのような繁盛店が生み出せるか？』と考えたら、うま味調味料を使わないのは自分のただのエゴだと思い至りました。」

インタビュー

cinefuk のブックマーク 2022/06/01 15:42

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4720367224617381346/comment/cinefuk" data-user-id="cinefuk" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/bunshun.jp/articles/-/54619" data-original-href="https://bunshun.jp/articles/-/54619" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fbunshun.jp%2Farticles%2F-%2F54619" data-user-icon="/users/cinefuk/profile.png">「タイムマシンで殴りに行きたい」バズレシピ・リュウジさんが若いころ“勘違い”していた理由とは | 文春オンライン</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E3%82%A4%E3%83%B3%E3%82%BF%E3%83%93%E3%83%A5%E3%83%BC">インタビュー</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">#うまあじ「翻って『自分はうま味調味料なしでこのイタリアンのような繁盛店が生み出せるか？』と考えたら、うま味調味料を使わないのは自分のただのエゴだと思い至りました。」</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/cinefuk/20220601#bookmark-4720367224617381346"><span class="datetime-body">2022/06/01 15:42</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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