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ガスの利用はランプが先で煮炊きは後だったのかー
zyugem のブックマーク 2022/07/04 13:58
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togetter.com2022/07/03
エリザ @elizabeth_munh お昼のTIPS。 19世紀以前、料理は過酷な仕事であり、しばしば命の危険が伴った。 料理をするには火を使わないとならないけど、木炭や石炭を使っていた時代は有毒ガスが発生し、しかも温ま...
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ガスコンロを発明したアレクシス・ブノワ・ソワイエの人生がリアル炎の料理人
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