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普通の料理なら乳製品で辛さをマイルドにするのだろうけど、給食で前以て決まった食材しか使えないから乳製品は入れられなかったのか。で、ケチャップぐらいしか(味のバランスを考えた)選択肢がなかったのね。
CAX のブックマーク 2022/08/31 08:46
給食カレーが辛口に スパイスの分量誤る ケチャップ投入しても甘くならず 仙台・泉 | 河北新報オンライン普通の料理なら乳製品で辛さをマイルドにするのだろうけど、給食で前以て決まった食材しか使えないから乳製品は入れられなかったのか。で、ケチャップぐらいしか(味のバランスを考えた)選択肢がなかったのね。2022/08/31 08:46
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kahoku.news2022/08/30
仙台市泉区の5中学校などで26日、変更したスパイスの分量を誤り普段の給食より辛口のスープカレーが提供された。市教委によると、食後に不調を訴える生徒はいなかったが、残食は普段よりも多かったという。 調...
211 人がブックマーク・104 件のコメント
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