この町並みにこの店構えで、丁寧に整えられた庭を眺めながら天ぷらやご飯まで出てくるコースを食べて4000円なら破格過ぎる。味覚も含めて静かに落ち着ける貴重な空間ではなかろうか

yujilabo のブックマーク 2022/09/06 14:13

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4724871498243599363/comment/yujilabo" data-user-id="yujilabo" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/dailyportalz.jp/kiji/takai-yudofu-in-kyoto" data-original-href="https://dailyportalz.jp/kiji/takai-yudofu-in-kyoto" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fdailyportalz.jp%2Fkiji%2Ftakai-yudofu-in-kyoto" data-user-icon="/users/yujilabo/profile.png">京都の高い湯豆腐のよさが分かるだろうか</a><br><p style="clear: left">この町並みにこの店構えで、丁寧に整えられた庭を眺めながら天ぷらやご飯まで出てくるコースを食べて4000円なら破格過ぎる。味覚も含めて静かに落ち着ける貴重な空間ではなかろうか</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/yujilabo/20220906#bookmark-4724871498243599363"><span class="datetime-body">2022/09/06 14:13</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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京都の高い湯豆腐のよさが分かるだろうか

dailyportalz.jp2022/09/06

「京都の高い湯豆腐」という一つの定型句のようなものが存在する。「大豆をすりつぶして固めたものが4400円だって」とそこにはお高くとまった伝統文化に対するやゆが混じっている。ところで40代に入り、なぜか肉...

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