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もう少しスパイスを足すとインド料理とほぼ変わらなくなってくる所を見ても、インドの文明の源流はペルシアにあることが分かります。
Arturo_Ui のブックマーク 2022/09/19 09:23
イラン料理記#1 セロリの煮込み خورشت کرفس - 白い柩のような二羽の鳩[ありがとう]もう少しスパイスを足すとインド料理とほぼ変わらなくなってくる所を見ても、インドの文明の源流はペルシアにあることが分かります。2022/09/19 09:23
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meigukhnm.hatenablog.com2022/09/18
2022年9月18日(日)強雨 留学中にホームステイしていたお宅で、おばあちゃんに時々イラン料理の作り方を教えてもらっていました。帰国後も、年に数回は自分のために作っていたのですが、改めて記録を取ることで...
298 人がブックマーク・49 件のコメント
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もう少しスパイスを足すとインド料理とほぼ変わらなくなってくる所を見ても、インドの文明の源流はペルシアにあることが分かります。
Arturo_Ui のブックマーク 2022/09/19 09:23
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イラン料理記#1 セロリの煮込み خورشت کرفس - 白い柩のような二羽の鳩
meigukhnm.hatenablog.com2022/09/18
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