すき焼き大好きです。だから海原雄山がすき焼きをボロクソに言っていた（山岡だったかもしれません）のは当時はショックでした。私の知人の範囲内ですが関西の人はやり方にコダワリが強いように感じています。

keyakinamiki67 のブックマーク 2022/09/25 22:48

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4725612764345179523/comment/keyakinamiki67" data-user-id="keyakinamiki67" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/japan-eat.com/entry/2022/09/22/101727" data-original-href="https://japan-eat.com/entry/2022/09/22/101727" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fjapan-eat.com%2Fentry%2F2022%2F09%2F22%2F101727" data-user-icon="/users/keyakinamiki67/profile.png">『すき焼き』が日本の歴史を変えた！？すき焼きの歴史 - japan-eat’s blog</a><br><p style="clear: left">すき焼き大好きです。だから海原雄山がすき焼きをボロクソに言っていた（山岡だったかもしれません）のは当時はショックでした。私の知人の範囲内ですが関西の人はやり方にコダワリが強いように感じています。</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/keyakinamiki67/20220925#bookmark-4725612764345179523"><span class="datetime-body">2022/09/25 22:48</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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『すき焼き』が日本の歴史を変えた！？すき焼きの歴史 - japan-eat’s blog

japan-eat.com2022/09/22

日本で「すき焼き」を食べ始めたのはいつ？当時はどんな「すき焼き」だったの？欧米で「SUKIYAKI」が広まったのはなぜ？関東と関西で食べ方が違うのはどうして？などなど。今日は「すき焼き」の知られざる歴史...

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