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日本でも本来の作法は「音を出して物を食うな」であって、途中で庶民のイキッた文化が台頭してきただけ
gogatsu26 のブックマーク 2022/09/26 10:39
海外「やっと謎が解けたぞ!」 日本人が麺をすする理由を遂に欧米人も一発で納得日本でも本来の作法は「音を出して物を食うな」であって、途中で庶民のイキッた文化が台頭してきただけ2022/09/26 10:39
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pandora11.com2022/09/26
日本の代表的な麺料理の1つである「そば」。 現在一般的なそば粉を麺状に加工する調理法(そば切り)は、 安土桃山時代までには存在していたと推定され、 庶民に広がったのは、18世紀(元禄時代)だと考えられて...
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日本でも本来の作法は「音を出して物を食うな」であって、途中で庶民のイキッた文化が台頭してきただけ
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海外「やっと謎が解けたぞ!」 日本人が麺をすする理由を遂に欧米人も一発で納得
日本の代表的な麺料理の1つである「そば」。 現在一般的なそば粉を麺状に加工する調理法(そば切り)は、 安土桃山時代までには存在していたと推定され、 庶民に広がったのは、18世紀(元禄時代)だと考えられて...
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