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空気が熱い食べ物/飲み物と一緒に口に入ると、空気の分口内の温度が下がり火傷しない。さらに吸い込む分鼻腔に抜ける香りをより楽しめる。わざわざ音を立てて啜る必要はないけど、音立てた方が簡単。
tea053 のブックマーク 2022/09/26 09:22
海外「やっと謎が解けたぞ!」 日本人が麺をすする理由を遂に欧米人も一発で納得空気が熱い食べ物/飲み物と一緒に口に入ると、空気の分口内の温度が下がり火傷しない。さらに吸い込む分鼻腔に抜ける香りをより楽しめる。わざわざ音を立てて啜る必要はないけど、音立てた方が簡単。2022/09/26 09:22
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pandora11.com2022/09/26
日本の代表的な麺料理の1つである「そば」。 現在一般的なそば粉を麺状に加工する調理法(そば切り)は、 安土桃山時代までには存在していたと推定され、 庶民に広がったのは、18世紀(元禄時代)だと考えられて...
238 人がブックマーク・106 件のコメント
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海外「やっと謎が解けたぞ!」 日本人が麺をすする理由を遂に欧米人も一発で納得
日本の代表的な麺料理の1つである「そば」。 現在一般的なそば粉を麺状に加工する調理法(そば切り)は、 安土桃山時代までには存在していたと推定され、 庶民に広がったのは、18世紀(元禄時代)だと考えられて...
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