九州じゃなくて福岡の話な 鹿児島じゃ単に「豚骨」というと肉料理 豚骨のスープでも所謂「豚骨スープ」ではない 鹿児島のラーメンの特徴は「漬物フリー」と「野菜」あるいは特徴がない

hazardprofilehazardprofile のブックマーク 2022/09/30 11:40

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福岡移住者に「福岡はラーメン屋がほとんど豚骨」と言われたけど福岡人には意味が分からなかった、というお話

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