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ポックル「あっあっあっ…しょっぱい」
AKIMOTO のブックマーク 2022/10/11 16:31
“減塩でも味は損なわない”新しい技術の商品 各社が開発 | NHK[食][科学][技術][研究]ポックル「あっあっあっ…しょっぱい」2022/10/11 16:31
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www3.nhk.or.jp2022/10/11
塩分の取り過ぎを防ごうと、味を損なわずに減塩できる新しい技術を使った商品の開発が相次いでいます。 ビール大手の「キリンホールディングス」が大学の研究室と共同で開発したのは、電気の力で塩味を強める機能...
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ポックル「あっあっあっ…しょっぱい」
AKIMOTO のブックマーク 2022/10/11 16:31
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“減塩でも味は損なわない”新しい技術の商品 各社が開発 | NHK
www3.nhk.or.jp2022/10/11
塩分の取り過ぎを防ごうと、味を損なわずに減塩できる新しい技術を使った商品の開発が相次いでいます。 ビール大手の「キリンホールディングス」が大学の研究室と共同で開発したのは、電気の力で塩味を強める機能...
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