国立市の和菓子屋「紀の国屋」も2022年5月にメインバンクの貸し渋りで廃業した。今店舗は居抜きで熊谷の和菓子屋「梅林堂」が入居。また味を引き継いだ別会社が「匠紀の国屋」というブランドを始めた。厳しい時代。

nisisinjuku のブックマーク 2022/10/15 12:33

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「有名和菓子店」が相次ぎ倒産、業界を苦しめる3つの逆風とは

diamond.jp2022/10/12

せいだんしゃ／紙媒体、WEBメディアの企画、編集、原稿執筆などを手がける編集プロダクション。特徴はオフィスに猫が4匹いること。http://seidansha.com ニュース3面鏡インターネットの登場以来、以前にもまして...

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