(テレ東BIZ)釧路港。大手水産会社「マルハニチロ」の桐山翔太郎さんは、漁を終えたばかりの漁船に急いで向かいます。お目当てはこの時期が旬のマイワシです。鮮度を吟味し、新鮮なものだけを買い付けます。

kaku_q-karakuwakaku_q-karakuwa のブックマーク 2022/10/15 06:46

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高騰するサンマに代わる“新たな秋の味覚”イワシに熱視線【WBS】(テレ東BIZ) - Yahoo!ニュース

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