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（ちゃんと見てないけど、家ごとに味が違うような料理が「これ」っていう一つのレシピに集約されるのはイヤな感じもするんだよね。）
comma3 のブックマーク 2022/10/26 12:39
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togetter.com2022/10/25
こな @kooooona ネットサーフィンしてたら農林水産省に「うちの郷土料理」というページがあって、全国各都道府県の郷土料理の一覧やそのルーツ、果ては作り方までまとめてあって見てたらあっという間に時間が過ぎ...
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（ちゃんと見てないけど、家ごとに味が違うような料理が「これ」っていう一つのレシピに集約されるのはイヤな感じもするんだよね。）
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全国の郷土料理を網羅した農林水産省のサイトがすごい→「これ他県にないの！？」ガチで知らない料理の名前が飛び交う
こな @kooooona ネットサーフィンしてたら農林水産省に「うちの郷土料理」というページがあって、全国各都道府県の郷土料理の一覧やそのルーツ、果ては作り方までまとめてあって見てたらあっという間に時間が過ぎ...
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