"筆者が「海外現地化系」と呼ぶ「ガチ中華」のジャンルの1つ中国生まれの料理がいったん海外に伝播し、その後各国で現地化したご当地中華"

gwmp0000 のブックマーク 2022/10/30 15:08

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4727353970753845923/comment/gwmp0000" data-user-id="gwmp0000" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/forbesjapan.com/articles/detail/51389" data-original-href="https://forbesjapan.com/articles/detail/51389" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fforbesjapan.com%2Farticles%2Fdetail%2F51389" data-user-icon="/users/gwmp0000/profile.png">なぜかベトナム人の若者たちが集まる大阪・今里の韓国風「ガチ中華」 | Forbes JAPAN 公式サイト（フォーブス ジャパン）</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E6%96%99%E7%90%86">料理</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E9%9D%A2%E7%99%BD">面白</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E4%B8%AD%E8%8F%AF%E4%BA%BA%E6%B0%91%E5%85%B1%E5%92%8C%E5%9B%BD">中華人民共和国</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">&quot;筆者が「海外現地化系」と呼ぶ「ガチ中華」のジャンルの1つ 中国生まれの料理がいったん海外に伝播し、その後各国で現地化したご当地中華&quot;</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/gwmp0000/20221030#bookmark-4727353970753845923"><span class="datetime-body">2022/10/30 15:08</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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