知見がアップデートされるのって結構楽しい。／毒持ち菌を家畜化したのがガセだとしても、毒のない有用な菌を代々受け継いできた糀屋さんたちの営為は賞賛に値する。

y-mat2006 のブックマーク 2022/10/30 14:13

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4727373069409135267/comment/y-mat2006" data-user-id="y-mat2006" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/togetter.com/li/1965732" data-original-href="https://togetter.com/li/1965732" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Ftogetter.com%2Fli%2F1965732" data-user-icon="/users/y-mat2006/profile.png">実は日本固有のものではなかった米麹菌に関する解説</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E3%81%A8%E3%81%92%E3%81%9F">とげた</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E7%94%9F%E3%81%8D%E7%89%A9">生き物</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">知見がアップデートされるのって結構楽しい。／毒持ち菌を家畜化したのがガセだとしても、毒のない有用な菌を代々受け継いできた糀屋さんたちの営為は賞賛に値する。</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/y-mat2006/20221030#bookmark-4727373069409135267"><span class="datetime-body">2022/10/30 14:13</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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