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麦で作った味噌的なものの商品名は「麦みそ」となるのは自然ではないのか。
d346prt のブックマーク 2022/11/03 14:54
麦みそに「みそと名乗るな!」 老舗店あぜん、行政の不可解な指導 | 毎日新聞麦で作った味噌的なものの商品名は「麦みそ」となるのは自然ではないのか。2022/11/03 14:54
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mainichi.jp2022/11/03
麦みその商品を創業時から使う木だるの上に並べる井伊商店3代目の井伊友博さん=愛媛県宇和島市の同店で2022年10月29日午後7時37分、鶴見泰寿撮影 愛媛県が10月、宇和島市に伝わる伝統食品「麦みそ」の老舗店に突...
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麦みそに「みそと名乗るな!」 老舗店あぜん、行政の不可解な指導 | 毎日新聞
麦みその商品を創業時から使う木だるの上に並べる井伊商店3代目の井伊友博さん=愛媛県宇和島市の同店で2022年10月29日午後7時37分、鶴見泰寿撮影 愛媛県が10月、宇和島市に伝わる伝統食品「麦みそ」の老舗店に突...
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