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塩気が無いと萎びて終わるぞ。保存を考えないなら単なる「刻み柚子と粗挽き黒胡椒を和えたもの」でしょ。志が低い。
behuckleberry02 のブックマーク 2022/11/14 14:07
柚子胡椒が柚子胡椒じゃないことに気づいたので真の柚子胡椒を作ってみた話塩気が無いと萎びて終わるぞ。保存を考えないなら単なる「刻み柚子と粗挽き黒胡椒を和えたもの」でしょ。志が低い。2022/11/14 14:07
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dailyportalz.jp2022/11/14
1978年東京生まれ。酒場ライター。著書に『酒場っ子』『つつまし酒』『天国酒場』など。ライター・スズキナオとのユニット「酒の穴」としても活動中。 前の記事:漬物器で作る「超圧縮サンドイッチ」 いやいや、...
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塩気が無いと萎びて終わるぞ。保存を考えないなら単なる「刻み柚子と粗挽き黒胡椒を和えたもの」でしょ。志が低い。
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柚子胡椒が柚子胡椒じゃないことに気づいたので真の柚子胡椒を作ってみた話
1978年東京生まれ。酒場ライター。著書に『酒場っ子』『つつまし酒』『天国酒場』など。ライター・スズキナオとのユニット「酒の穴」としても活動中。 前の記事:漬物器で作る「超圧縮サンドイッチ」 いやいや、...
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