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ナトリウムは生理上必須だからこういうのでチートされて結果的にナトリウム不足になったりして身体に変な影響出たりはしないのだろうか
ardarim のブックマーク 2022/11/21 12:06
食品に金箔を貼って回路化、食べると電気で“塩味増強” お茶大などが技術開発[サイエンス][food][あとでよむ]ナトリウムは生理上必須だからこういうのでチートされて結果的にナトリウム不足になったりして身体に変な影響出たりはしないのだろうか2022/11/21 12:06
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www.itmedia.co.jp2022/11/21
Innovative Tech: このコーナーでは、テクノロジーの最新研究を紹介するWebメディア「Seamless」を主宰する山下裕毅氏が執筆。新規性の高い科学論文を山下氏がピックアップし、解説する。 お茶の水女子大学、東...
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