"「袋栽培レタス」の研究にも関わっていましたが、実はすべて実験用に使ってしまい、食べていないそう"。成分の分析結果は味も栄養素も地上のレタスと変わらないとのこと、だと。遺伝子を組換えた食品もそうでは。

p8q のブックマーク 2022/12/14 11:00

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