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シンプルゆえのおいしさというのもあるのかも。自分で似たようなの作るなら、コンソメ入れるし、玉ネギも入れる。
ROYGB のブックマーク 2022/12/05 11:00
どうしてこのキャベツスープ、コンソメなしでこんなにおいしいの?【シェフのテク】|OTONA SALONEシンプルゆえのおいしさというのもあるのかも。自分で似たようなの作るなら、コンソメ入れるし、玉ネギも入れる。2022/12/05 11:00
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otonasalone.jp2022/12/03
こんにちは、vivo花本です。今日は〈キャベツのスープ〉を紹介します。フランスのビストロでも定番のこのスープですが、今回は敢えてコンソメやスープの素は使用せず、水だけで作ってみましょう。キャベツってこ...
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どうしてこのキャベツスープ、コンソメなしでこんなにおいしいの?【シェフのテク】|OTONA SALONE
こんにちは、vivo花本です。今日は〈キャベツのスープ〉を紹介します。フランスのビストロでも定番のこのスープですが、今回は敢えてコンソメやスープの素は使用せず、水だけで作ってみましょう。キャベツってこ...
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