プロ曰く一口目で美味しすぎるものは要注意。人間の味覚は旨みが濃いとすぐに飽きが来て段々不味く感じるようにできてる。例えばカップラーメンってめちゃくちゃ惜しいけどずっと食べたいとは思わないでしょ。

ShimoritaKazuyo のブックマーク 2022/12/06 07:53

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4729060222234112612/comment/ShimoritaKazuyo" data-user-id="ShimoritaKazuyo" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/togetter.com/li/1982478" data-original-href="https://togetter.com/li/1982478" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Ftogetter.com%2Fli%2F1982478" data-user-icon="/users/ShimoritaKazuyo/profile.png">創味シャンタンでつくった「パーフェクト塩ダレ」に支配された食卓</a><br><p style="clear: left">プロ曰く一口目で美味しすぎるものは要注意。人間の味覚は旨みが濃いとすぐに飽きが来て段々不味く感じるようにできてる。例えばカップラーメンってめちゃくちゃ惜しいけどずっと食べたいとは思わないでしょ。</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/ShimoritaKazuyo/20221206#bookmark-4729060222234112612"><span class="datetime-body">2022/12/06 07:53</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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創味シャンタンでつくった「パーフェクト塩ダレ」に支配された食卓

togetter.com2022/12/05

ななせなつひ @nowar1024 七瀬夏扉の広報的なアカウントですが最近は二兆個あるレシピを公開しています。小説アニメ飯のツイートばかりします。海外 SFとコーヒーを好みます。カクヨムで小説を書いてます→kakuyom...

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