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サバが他の魚より鮮度が落ちるのが速いのは、意外です。 何故なら海の無い地域で食べる魚が主にサバだからです。 塩サバやサバ寿司
unagipurinchan のブックマーク 2022/12/11 10:18
真鯖(マサバ)・サバ - 世の中のうまい話サバが他の魚より鮮度が落ちるのが速いのは、意外です。 何故なら海の無い地域で食べる魚が主にサバだからです。 塩サバやサバ寿司2022/12/11 10:18
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blog.goo.ne.jp/yoshikawasuisan022022/12/11
魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心!都心も地方もたま~に 真鯖(まさば) 【語源】 サバの語源は歯が小さいから「狭歯」であるという説。集まる意味の沢(...
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真鯖(マサバ)・サバ - 世の中のうまい話
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