目玉焼きの英訳は油の量に関わらずfried eggよ。英語じゃ炒める・揚げ焼き・揚げる全部fryで、あえて分ける時だけdeep fry。で、deep-fried eggだとゆで卵に衣つけて揚げる料理になる。

khtno73khtno73 のブックマーク 2022/12/31 18:40

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