“農水省によると、２０２１年度に捕獲された鹿とイノシシ１２５万頭のうち、自家消費を除きジビエとして食肉加工・流通したのは１割で、残りの大半は需要がないため廃棄処分されたという。”

maniwani のブックマーク 2023/01/06 17:22

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4730542247181644164/comment/maniwani" data-user-id="maniwani" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/www.agrinews.co.jp/society/index/128553" data-original-href="https://www.agrinews.co.jp/society/index/128553" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fwww.agrinews.co.jp%2Fsociety%2Findex%2F128553" data-user-icon="/users/maniwani/profile.png">＜命のリレー、屠体給餌＞　鹿、皮や骨付きのまま飼育動物へ　全国２４施設に拡大 / 日本農業新聞公式ウェブサイト</a><br><p style="clear: left">“農水省によると、２０２１年度に捕獲された鹿とイノシシ１２５万頭のうち、自家消費を除きジビエとして食肉加工・流通したのは１割で、残りの大半は需要がないため廃棄処分されたという。”</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/maniwani/20230106#bookmark-4730542247181644164"><span class="datetime-body">2023/01/06 17:22</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

このブックマークにはスターがありません。
最初のスターをつけてみよう！